Тваринництво

МХП цього року реалізував майже 12 тис. тонн курячого жиру

jar and measuring tablespoon of ghee – clarified butter

За даними на листопад, агрохолдинг МХП реалізував 11,75 тис. тонн курячого жиру. І до кінця року, за прогнозами, ця цифра зросте.

Про це повідомили у компанії.

За останні чотири роки МХП наростив експорт курячого жиру більше ніж удвічі. Компанія постачає кормовий і харчовий жир до 12 країн.

За кордоном жири використовують у нафтохімічній, хімічній, кормовій і харчовій промисловості. А в ЄС курячим жиром харчового призначення замінюють пальмову олію.

«В Україні жир теж використовується на різних майданчиках і для різних цілей: кормовиробництво, миловаріння та виробництво компонентів для біодизельної промисловості, – зазначила провідна менеджерка відділу експорту продуктів переробки МХП Ірина Воробйова. – Переважною галуззю є кормовиробництво».

Також у МХП оцінили потенціал використання продуктів переробки птахівництва і назвали його невичерпним.

Як повідомлялося, птахофабрики МХП планують переробити 52 тис. тонн курячого пір’я.