Контрольні точки в боротьбі з мікотоксинами в кормах
![](https://agrotimes.ua/wp-content/uploads/2023/11/kormy-zernovi-dlya-ptyczi.jpg)
Є кілька стратегій боротьби з мікотоксинами на різних стадіях отримання кормової сировини, пише журнал «Наше птахівництво».
Дозбиральний контроль: контроль перед збиранням урожаю ускладнений, проте можливе створення стійких сортів сільськогосподарських культур шляхом селекції.
Збирання врожаю: своєчасність збирання, очищення, стиглість і сушіння зерна.
Післязбиральне оброблення: великого значення набуває детоксикація.
Під час знезараження необхідно:
‒ інактивувати мікотоксини;
‒ не допускати осідання в кормах токсичних речовин, метаболітів або побічних продуктів;
‒ зберігати кормову поживну цінність;
‒ не змінювати суттєво технологічні властивості корму;
‒ знищувати спори грибів.
Раніше ми писали, як контролювати мікотоксини на птахофермі.