Кісткова зола забезпечує мінеральне живлення несучок і міцну шкаралупу

Додавання кісткової золи до комбікорму курей-несучок як альтернативного джерела кальцію та фосфору не чинить негативного впливу на їхній фізіологічний стан і якість продукції, пише журнал «Наше птахівництво».

Для курей-несучок оптимально введення 1,6% кісткової золи, що забезпечує підвищення продуктивності на більш ніж 4% за збереження високої якості яєць і міцності шкаралупи. Такого висновку дійшли після дослідження на курях кросу Хайсекс коричневий.

Контрольна група отримувала стандартний комбікорм, тоді як у дослідних групах вводили 1,6% та 2% кісткової золи. Раціони були ізокалорійними й ізопротеїновими, збалансованими за амінокислотами, вітамінами й мікроелементами.

Після місяця згодовування яйценосність у контрольній групі сягала 92,87%, тоді як у дослідних ‒ 93,41% й 94,61%. Через 3 місяці цей показник збільшився до 97,95% у групі з 1,6% золи, а у контролі він становив 93,88%.

Водночас надмірне введення 2% золи не давало переваг: продуктивність птиці у дослідній групі була на рівні контролю.

Жива маса птиці в контрольній групі за 2 місяці збільшилася на 3,66%, у групі з 1,6% золи ‒ на 3,06%, а за додавання 2% навіть незначно знизилася.

Збереженість поголів’я у всіх групах була 100%, відхилень у поведінці, фізіологічному стані чи репродуктивній функції не фіксувалося.

Середня маса яєць ‒ близько 60 г ‒ практично не відрізнялася між групами. Проте міцність шкаралупи була найвищою в групі з 2% золи: 2,59 кг/мм² проти 2,52 кг/мм² у контролі.

Хімічний аналіз показав, що кісткова зола містить близько 15,2% кальцію та 11,2% фосфору. Засвоюваність цих елементів у дослідних групах була зіставною з контролем, однак активність лужної фосфатази у крові несучок, які отримували золу, виявилася нижчою. Це свідчить про достатнє забезпечення фосфором і відсутність дефіциту мінеральних речовин.