Кількість забрудненого яйця залежить від віку птиці

У період піку яйцекладки у птиці слід уникати годівлі стада,  оскільки процес годівлі супроводжується актом дефекації.

Також існує залежність кількості забрудненого яйця від віку птиці. Стара курка несе більше яйце з тоншою шкаралупою, яке протягом виробничого процесу частіше пошкоджується, забруднюючи інші яйця.  

Кількість забрудненого яйця (другої категорії) збільшується протягом періоду продуктивності.

Багато чого залежить і від стану стада та технології його утримання. За візуального контролю птахівник не може вести якісний облік більше як 10% яйця, або буде повільніше прокручувати транспортер чи частіше його зупиняти, або ж йому знадобиться допомога персоналу.

AgroTimes