І надмірна, і недостатня втрата маси яйця погіршує результати інкубації
Для визначення втрати маси інкубаційних яєць водоплавної птиці беруть контрольний лоток і зважують його порожнім, а потім заповненим яйцями, пише журнал «Наше птахівництво».
Далі, в процесі інкубації, зважують лоток із яйцями у контрольні дні, встановлюють скільки грамів вони втратили та який це відсоток від початкової маси. Динаміку втрати маси яйцями за нормального розвитку ембріонів наведено в таблиці. Як надмірна (понад 14%), так і недостатня (менше ніж 10 %) втрата маси яйця негативно позначається на результатах інкубації.
Контроль за втратою маси яйця дозволяє отримати інформацію не тільки про розвиток зародків, а й правильність встановленого режиму. Постійний контроль дозволяє своєчасно корегувати режим інкубування, створюючи оптимальні умови для розвитку зародків.
Нагадаємо, динаміка зниження маси яйця водоплавної птиці за періодами інкубації відображає інтенсивність обміну речовин і характеризує розвиток ембріонів.