Хром допомагає свиням засвоювати глюкозу

Хром ‒ важливий елемент для зміцнення здоров’я свиней. Він міститься в раціоні в мільярдних частках, але відіграє дуже важливу роль у засвоєнні глюкози, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Коли молекула глюкози наближається до клітини, інсулін, що біля мембрани, має транспортувати її всередину. Цьому допомагає хром, збільшуючи активність інсуліну в 6 тис. разів.

Якщо інсулін не спрацював, і молекула глюкози лишиться в кровоносному руслі, вона відкладеться у вигляді жиру в жировій тканині.

Доведено, що додавання хрому в раціон в органічній формі в дозі 5-6 г/тонна в чистому вигляді сприяє збільшенню маси гнізда на 3 кг. Усе завдяки тому, що глюкоза не розсіялася у вигляді тепла й не перетворилася на жир. Тобто енергія, яку було виділено з окислення вуглеводів, була використана за призначенням. Індивідуальна ж маса поросят у таких дослідах була більшою на 100 г.

Як повідомлялося, забагато заліза в кормах для свиней спричиняє хвороби.