Головна проблема козівничої галузі в Україні – відсутність школи козівництва – думка

Головна проблема козівничої галузі в Україні – немає школи козівництва, козівники неохоче діляться досвідом. Є консультанти, але як такої школи козівництва не існує.

Таку думку висловила власниця козиної ферми ФГ «Садочок+» Тетяна Карпенко в інтерв’ю для журналу The Ukrainian Farmer.

«Тому всі наші помилки й успіхи – власний досвід. В Інтернеті багато козівничих груп, але там інформація для домогосподарств. Тому доводиться самому шукати відповіді на запитання, зокрема за кордоном. Однак і там неохоче діляться інформацією. Навіть коли платиш гроші, не певний, що все розказали»,

– зазначає пані Тетяна.

За її словами, бракує професійної інформації з усіх аспектів. Починаючи від того, як правильно побудувати ферму. Тут кожна деталь важлива, навіть така річ, як прохід для тварин, щоб вони йшли в одному напрямку, не заважали одна одній.

«Я вже не кажу про умови утримання: об’єм повітря та площа на тварину, рух повітря, освітленість – коза дуже чутлива до цих параметрів. Про все багато написано, але все доводиться перевіряти самому. Натомість від умов утримання, харчування залежать надої та якість молока – це наші гроші»,

– додає Тетяна Карпенко.

Нагадаємо, світова динаміка поголів’я кіз має тенденцію до збільшення.