З додаванням кальцію до раціонів птиці важливо не переборщити

Кальцій необхідний для формування кісток, бере участь у декількох метаболічних процесах, тому в раціони птиці його часто вводять в надмірній кількості, щоб уникнути дефіциту, пише журнал «Наше птахівництво».

Зернові, які входять до раціонів птиці, попри високий вміст енергії, бідні на кальцій: у більшості з них його лише 0,02-0,06%. Для задоволення потреби в кальції зазвичай додають його неорганічні джерела, наприклад вапняк і дикальцій фосфат. У типовому кукурудзяно-соєвому стартерному раціоні для бройлерів понад 80% кальцію міститься у формі неорганічних джерел.

На відміну від фосфору, додавання кальцію значно не збільшує вартість, бо вапняк широко поширений і доступний за ціною. Крім того, виділення надлишку кальцію не завдає відчутного збитку довкіллю. У сукупності ці чинники часто сприяють його надлишковому введенню в раціони.

Брак кальцію може уповільнити зростання птиці, водночас надлишок високорозчинного кальцію також може істотно знизити продуктивність.

Як повідомлялося, розмір частинок джерела кальцію має для птиці першорядне значення.