Деякі емульгатори впливають на засвоєння несучками лінолевої кислоти

За додавання у комбікорм курей-несучок підвищених доз соняшникової або соєвої олії в ньому з’являється надлишок лінолевої кислоти. У цьому разі погіршується міцність шкаралупи, формуються великі й надвеликі (двожовткові) яйця, які спричиняють травми у курей під час знесення, захворювання репродуктивних органів, а потім припинення несучості, пише журнал «Наше птахівництво».

Деякі емульгатори, які застосовують у годівлі курей-несучок, можуть впливати на засвоєння лінолевої кислоти. Це стимулює синтез ліпопротеїнів, які, своєю чергою, можуть транспортуватися в яєчник і бути поглиненими яйцеклітиною, яка розвивається у курей-несучок.

Розмір яйцеклітини не може бути максимізований, якщо кількість доступної лінолевої кислоти недостатня для підтримки найвищої швидкості синтезу ліпопротеїнів.

Як повідомлялося, тритикале може замінити традиційні зернові у раціонах курей-несучок.