Дешеве масло не дає зростати цінам на молоко-сировину

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини на 6 жовтня була на рівні 17,35 грн/кг (без ПДВ), що на 5 коп. більше, ніж місяць тому.

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Так, середня закупівельна ціна молока екстраґатунку зросла на 10 коп., як порівняти з першою половиною вересня, ‒ до 17,45 грн/кг. Діапазон цін у господарствах варіювався від 17 до 18,2 грн/кг.

Вищий ґатунок на 6 жовтня в середньому коштував 17,15 грн/кг ‒ як і місяць тому. Ціни на молоко цього ґатунку коливалися в межах 16,8-17,6 грн/кг.

Середня ціна на молоко першого ґатунку також не зазнала змін, як порівняти з першою половиною вересня: 16,8 грн/кг. Мінімальна ціна в господарствах ‒ 16,5 грн/кг, а максимальна – 17,2 грн/кг.

Ціни також лишалися стабільними відносно другої половини вересня. А от проти аналогічного періоду 2024 року ціна на екстраґатунок знизилася на 25 коп.

За словами Георгія Кухалейшвілі, пропозиція біржових товарів на внутрішньому ринку переважає попит: склади майже вщент заповнені ними, що тисне на ціни на молоко. Молокопереробні підприємства працювали на склад з середини серпня після призупинення молочного експорту до ЄС, коли вичерпали квоти. Тоді як попит кволий.

Сповільнення зростання цін на молочну продукцію характерне й для ключових молочних регіонів у світі. Зокрема, за останні два місяці вершкове масло в ЄС подешевшало на 24%. На зниження вплинуло надходження на європейський ринок партій американського масла по 5 тис. євро/тонна. У таких умовах європейським трейдерам нецікаво купувати українське масло, яке дорожче американського. Тоді як збільшення витрат на електроенергію спричиняє зростання собівартості української продукції й ускладнює конкурентні можливості.