Чим загрожує птиці брак селену

Дефіцит селену в раціоні птиці спричиняє низку захворювань: м’язову дистрофію, ексудативний діатез, панкреатичний фіброз, пише журнал «Наше птахівництво».

За тяжкого перебігу селенодефіциту у курчат сповільнюється ріст, підвищується частота їхньої загибелі. Причиною м’язової дистрофії у курчат є підвищення утворення продуктів перекисного окиснення ліпідів як наслідок недостатнього синтезу та активності глутатіонпероксидази. При цьому в курчат часто спостерігають дистрофію серцевого м’яза, що призводить до загибелі.

В індичат, окрім дистрофії скелетного м’язу, спостерігають також дистрофію м’язового шлунку.

Недостатність селену знижує активність селензалежної дейодинази у гіпофізі, забезпечуючи біотрансформацію тетрайодтироніну (Т4) у тирозин (Т3).

Оскільки в гіпофізі є рецептори лише до Т3, то за нестачі селену починає уражатися зворотний зв’язок, який регулює продуктивність тиреотропного гормону. Надлишкове утворення тиреотропного гормону за нестачі селену є причиною гіперплазії щитоподібної залози.

Загальним депо селену в клітині є глутатіонпероксидаза, і за дефіциту цього мікроелементу активність ферменту змінюється першою. За 2-3 місяці додаються зміни в ендокринному апараті, зумовлені зниженням активності дейоденази.

Як повідомлялося, стресові ситуації збільшують симптоми недостатності селену в птиці.