Базовий мінімум для старту м'ясного скотарства
Утримання м’ясної худоби дещо простіше, ніж молочної.
Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer зазначив директор «Ратнівського аграрія» Валентин Бебес.
«Щоб почати молочний бізнес, потрібен значний ресурс на генетику, доїльні зали, облаштування корівників, забезпечення якісними кормами тощо. М’ясникам же фактично потрібно придбати якісний генетичний матеріал і навчитись із ним працювати. Також необхідні гарний корм, вода, сіль і навіс для утримання», ‒ розповів він.
Як повідомлялося, м’ясне скотарство може бути прибутковим і з невеликим поголів’ям.