Виробник меду з Полтавщини використовує найбільшу в країні установку для викачування

ПСП «Дружба» (Полтавська обл.) створює медовий завод. На підприємстві планується проводити гомогенізацію — перемішування меду, щоб затримати процес кристалізації (підготовка до європейських стандартів), проте обладнання для цього поки що не поставили.

Про це йдеться у повідомленні журналу The Ukrainian Farmer.

Нині на підприємстві працює фінська автоматична установка Paradise Honey на 200 рамок для викачування меду — найбільша в Україні. За зміну обробляють 2000 рамок, це близько 4,5 т меду. За сезон у середньому виготовляють 50–80 т меду.

Нагадаємо, раніше також повідомлялося, що на Полтавщині стартували жнива: названо перші показники врожайності.