Завдяки навчанню фермерка вчасно збула другосортну малину

Завдяки напрацьований упід час навчання базі каналів збуту продукції фермерка Олена Шимановська з села Заможне на Запоріжжі змогла реалізувати 700 кг другосортної малини на перробку по 37 грн/кг.
Про це повідомляє Український проект бізнесрозвитку плодоовочівництва (UHBDP).

Цього року СФГ «Феномен» Олени Шимановської на 1.2 га малинника отримала другосортні ягоди через рясні дощі під час збирання.

«Велику партію малини низької якості реалізувати вкрай важко, – зауважують в UHBDP. – Причому продати ягоду потрібно максимум за пару днів, адже малина швидко втрачає свій товарний вигляд».
Завдяки тому, що у міжсезоння фермерка проходила навчання, де одним із завдань було зібрати мінімум 10 каналів збуту, вона швидко знайшла потенційного покупця –  ФОП Кучерявенко з Дніпропетровської області, що займається заморожуванням ягід.
Домовилися про строки, об’єми та ціну.
Цього разу Олені Шимановській пригодилося й холодильне обладнання, куплене кілька років тому, але досі не задіяне.

Читайте також: Сербські виробники вичікують ціни на малину 111 грн/кг