За вартість сортувальної лінії люди можуть працювати 5 років

Ціна сучасної сортувальної лінії дорівнює розміру зарплати за ручну працю протягом 5 років. Це враховуючи вартість такої техніки, період її окупності і навіть зростання заробітних плат у сільському господарстві.

Такими розрахунками у своїй статті в журналі «Плантатор» ділиться Вадим Кричковський, директор господарства «Органік-Д» (Вінницька область).

«Безперечно, сортувальні лінії – гарне рішення для всіх овочів борщової групи (виняток – морква), – каже він, – але всім аграріям, які тільки заходять в цей бізнес, раджу починати з фасування овочів вручну, а не бігти відразу за якимось сортувальним обладнанням, якщо у вас є в наявності люди. Намагайтеся навчитися правильно фасувати продукцію вручну, тим більше, що на старті вам не знадобиться відразу готувати до продажу великі обсяги».

Експерт радить спочатку відладнати процеси фасування, знайти в ньому слабкі місця, а вже потім вирішувати, яке обладнання купувати для розширення виробництва. Сортувальне обладнання може бути дуже вигідним, коли треба пришвидшити процес, і у компанії є значні обсяги продукції, з якими вона не можете справитись за сезон тільки за рахунок ручної праці, додає Кричковський.

Читайте також: Бункер на обробці картоплі удвічі скорочує ресурси і час