Війна на Близькому Сході б’є по кишені виробників картоплі 

Через бойові дії та збої в судноплавстві через Ормузьку протоку світовий ринок картоплі опинився під значним фінансовим тиском. Найбільш критичним фактором стало здорожчання азотних добрив: ціни на сечовину з Близького Сходу підскочили на 40%, а в окремих регіонах світу вартість добрив зросла на третину від довоєнного рівня.

Про це повідомляє Potato News Today.

«Картопля — це культура, яка миттєво реагує на дефіцит живлення. Будь-які перебої з поставками мінеральних добрив напряму позначаться на врожайності та якості бульби», — наголошують експерти галузі.

Додатково ситуацію ускладнює зростання цін на енергоносії. Підвищення вартості дизельного пального та електрики автоматично тягне за собою здорожчання всіх етапів виробництва: від польових робіт і поливу до тривалого зберігання в овочесховищах. Крім того, логістичні труднощі в зоні конфлікту спричинили ріст супутніх витрат на рефрижераторні перевезення та полімерну упаковку.

В Україні тиск на ринок також посилюється. Попри те, що весняна посівна кампанія триває, внутрішні ціни на добрива вже зросли на 30–35%. Аналітики прогнозують, що якщо логістична криза затягнеться, фермерам доведеться переглядати бюджети на захист рослин та живлення, що в результаті вплине на кінцеву собівартість продукції.

Читайте також: Ціни на картоплю в Європі впали нижче нуля через надлишок врожаю