В Ізраїлі розробили автономні польові холодильники для фруктів та овочів

Ізраїльський стартап NOF (Natural Offset Farming) розробив портативні та автономні холодильні камери, які підтримують потрібну температуру прямо на полях, та захищають зібраний урожай, доки його не вивезуть.

Про це повідомляє Newsru.co.il

Засновники стартапу згадали про цю технологію охолодження морозива за допомогою сухого льоду тобто твердого CO2 та зробили щось подібне, але на сьогоднішньому рівні розвитку технологій. Інженери сконструювали автономні холодильні камери для зберігання фруктів та овочів на полях. Таким чином вдається запобігати втратам 30-50% товару через порушення ланцюга охолодження.

«Холодильна камера NOF – портативна, її можна встановити там, де вона зараз потрібна. Вона може підтримувати потрібну температуру зберігання цілодобово, причому температуру можна встановлювати та змінювати віддалено. На відміну від ящиків з морозивом, де використовувався твердий CO2, у камерах NOF використовується достатньо дешевий зріджений CO2. У міру його випаровування камера тримає холод», – описує видання. 

Стартап зі своїм винаходом планує вийти на ринки Індії та Мексики.

Читайте також: Яблука варто збирати у вологу тару та негайно охолоджувати