У Нідерландах зросли продажі овочів у «супових наборах» 

Покупці в Нідерландах витрачають менше на попередньо нарізані овочі на користь дешевших упаковок інгредієнтів тієї чи іншої страви.

Про це повідомляє Frutinet.

Свіже дослідження галузевого органу GroentenFruit Huis свідчить, що продажі свіжих овочів, таких як салати та овочі для смаження, знизилися. Посилаючись на дані YouGov (раніше GfK), група заявила, що загальні продажі овочів впали.У 2024 році споживачі купували більше помідорів, цвітної капусти та брокколі, але продажі моркви, зеленої квасолі, цикорію, паростків і спаржі були нижчими.

Повідомляється, що торік обсяг продажів наборів їжі в супермаркетах зріс на 6%, причому кількість індивідуальних покупців також трохи зросла.

За цей час майже половина домогосподарств у Нідерландах придбали принаймні один набір їжі.

«Набори їжі все ще набувають популярності», — йдеться в повідомленні. «Майже всі інгредієнти в одній упаковці для приготування страви дуже привабливі для споживачів».

GroentenFruit Huis виявив, що помідори були найбільш купованим овочем у країні.

Читайте також: Нідерландці стали менше споживати овочів і фруктів