У Києві визначили кращих сомельє та кавістів 2025 року
23 листопада 2025 року у Києві, в готелі «InterContinentalKyiv», відбувся Х Міжнародний Форум виноробів і сомельє.
Про це повідомляє журнал «Напої. Технології та інновації».
У межах заходу пройшли фінали XXІІ Всеукраїнського конкурсу сомельє «Майстер-сомельє – 2025» та ІХ Всеукраїнського конкурсу кавістів «Кращий кавіст України – 2025», «Круглий стіл» професіоналів, відкриті дегустації та традиційне «Свято молодого вина України». Участь взяли спеціалісти з Києва, Житомира, Вінниці, Кропивницького, Дніпра, Одеси, Умані та Івано-Франківська.
Фіналісти змагалися в низці професійних дисциплін, серед яких «Сліпа дегустація тихих і ігристих вин», «Сир та Вино», «Шоколад та Вино», «Гастрономія та Вино», «Продаж вина покупцеві винного бутика» та інші. Частина змагань проводилася англійською мовою і вперше відбулася в Україні.
Журі очолив доктор Рікардо Ф. Нуньєс, власник міжнародного Винного холдингу «VINOS DE LA LUZ». Серед членів журі були Наталія Благополучна, Наталія Бурлаченко, Єгор Білов, Олег Кравченко, Богдан Дукаль, Андрій Білий, Євген Бродюк та Наталя Соколовська.
Переможці конкурсів:
- Кращий кавіст України – 2025: 1 місце – Євген Бойко (Київ, «Фоззі Груп»), 2 місце – Євген Брюхович (Київ, «WINETIME»), 3 місце – Назар Когут (Івано-Франківськ, «Оквайн»).
- Майстер-сомельє – 2025: 1 місце – Микита Лисий (Київ, ресторан «VERO-VERO»), 2 місце – Іван Гончаренко (готель «InterContinentalKyiv»), 3 місце – Юлія Коломієць (Київ).
Фіналісти отримали кубки, дипломи та подарунки від партнерів заходу.
Читайте також: Відкрили реєстрацію вин амбасадорів України