Сировину для Hennessy постачає 1600 господарств

Торговий дім коньяків Hennessy щорічно виробляє понад 8 млн пляшок коньяку, з яких більше 7 млн відправляються на експорт. Сировину постачають 1600 партнерів, у тому числі й виноградарів та дистиляторів.

Такими даними у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» поділилася Олена Василенко, кандидатка сільськогосподарських наук, наукова асистентка у сфері виноградарства відділу досліджень і розробок Торгового дому Hennessy.

Сьогодні у провінції Коньяк та офісі у Парижі працює близько 1200 співробітників, діяльність яких підтримується понад 1600 партнерами-постачальниками сировини, включаючи виноградарів та дистиляторів, сумарна площа виноградників яких еквівалентна 33 тис. га. Сам дім Hennessy володіє виноробним господарством площею 180 га, трьома дистилярнями та бондарнею.

У розпорядженні компанії є парк бочок, що налічує приблизно 500 тис. одиниць, дві лінії для розливу та пакування продукції, а також платформу для її відправлення. У 2023 року компанія отримала винятковий обсяг продукції – 10,5 гектолітрів чистого алкоголю з гектара.

Читайте також: 46 Parallel будує виноробню на Київщині, відновлює виноградники Одещини та Миколаївщини