Саджанці суниці садової пропарюють парою замість використання пестицидів

Компанія Plantsauna AS пропонує обробляти саджанці суниці садової парою, щоб отримати вільний від хвороб рослинний матеріал без використання хімікатів.

Про це повідомляє HortiDaily.

«Після декількох років дослідження нової концепції розмноження полуниці від компанії Plantsauna технологія готова до застосування, і на початку 2021 року перші рослини відправляться приймати процедури в незвичайну сауну», – розповів Кас Барель із заснованої в Норвегії компанії Plantsauna AS.

Рослини обробляються у контейнері зі 100% вологістю і дуже високим температурним режимом. Коли рослини охолонуть, вони виробляють певні ферменти. Завдяки їм рослина може витримати повторну обробку при набагато більш високій температурі  протягом певного часу. Ферменти природним чином захищають рослини від високої температури, в той час як кілька шкідників, таких як Phytophthora cactorum (патоген, що викликає кореневу гниль), суничний кліщ і борошниста роса, гинуть, пояснив Кас Барель.  

За останні пару років концепція була протестована в співробітництві з компанією Fresh Forward, а потім подано заявки на патенти на методику, сауну і строгий протокол. Прийшов час комерціалізації. Перші замовлення від двох підприємств з Нідерландів вже надійшли, очікується, що їхній приклад наслідують й інші виробники саджанців полуниці.

Випробування, проведені, зокрема, в Fragaria Holland BV, PC Fruit і Proefcentrum Hoogstraten, показують, що втрати, наприклад, від фітофтори знизилися на 5-7% в порівнянні з необробленими рослини. У «пропарених» рослин рівномірне зростання і краще здоров’я.

«Ми вже тестуємо квіткові цибулини і вихідний матеріал малини, і цієї весни лабораторні досліди будуть розширені до великих практичних випробувань. Ми також вивчаємо пропарювання більшої кількості посадкового матеріалу і вплив обробки на нові сорти. До сих пір всі сорти суниці садової добре реагували на цей метод. Ми будемо продовжувати випробування нових сортів, щоб виробники в усьому світі могли почати з чистих рослин. Інтерес до технології є», – зазначив представник Plantsauna AS.

Читайте також: На 90 м² вертикальної ферми виростять стільки полуниці, як на 1 га землі