Садівникам краще заощаджувати на ручній праці, – консультант

На зменшенні кількості обприскувань або добрив можна заощадити не більше 1 євроценту або навіть 0,5 євроценту на собівартості кілограму продукції. Набагато ефективніше економити на ручній праці.

Про це журналу «Садівництво по-українськи» розповів Петер Ван Аркель, консультант з вирощування яблуні та груші (Нідерланди).

За його словами, економія на ЗЗР може обернутися паршею чи медяницею, що коштуватиме садівнику набагато дорожче. Тому у більшості випадків така економія безглузда.

Експерт пропонує економити насамперед на людській праці. Для Західної Європи це навіть важливіше, ніж для України, зауважує Ван Аркель, бо там найбільші витрати садівника йдуть саме оплату праці. Можна механізувати процеси або упростити їх, або підвищити продуктивність робочої сили за годину.

«Дуже часто, приїжджаючи у господарство та дивлячись на працівників, я не розумію, що вони там роблять, – резюмував нідерландський консультант. – Зазвичай нам потрібно десь 400-500 людино-годин на гектар (обрізування, прорідження, збір врожаю)».

Читайте також: Агрохолдинг додасть насаджень яблунь сорту Гала