Ритейл посилює позиції, в овочівників звужуються канали збуту

Супермаркети нарощують вплив на ринку овочів, тоді як у виробників, не пов’язаних із ритейлом, можливості реалізації скорочуються. 

Про це в матеріалі журналу «Плантатор» розповів Вадим Савюк, власник фермерського господарства «Агропоступ» (Рівненська область).

«Активнішою стала торгівля в супермаркетах, а у виробників, не зав’язаних із ритейлом, можливості продажу дещо зменшуються», — зазначив він.

За словами фермера, така трансформація ринку змушує господарства переглядати підходи до збуту. Традиційні канали реалізації поступово втрачають ефективність, а співпраця з мережами стає дедалі важливішою умовою стабільних продажів.

Савюк підкреслив, що в нових умовах виробнику вже недостатньо лише виростити продукцію — потрібно вибудовувати системну роботу з каналами збуту і враховувати вимоги ритейлу до якості, обсягів і регулярності поставок.

Читайте також: Якість овочів уже не гарантує продаж у новому сезоні