Ринок отримав високий відсоток дрібної цибулі

Загальний вал цибулі ріпчастої, зібраної у 2024 році, виявився на 20-25% меншим, ніж це було у 2023 році, незважаючи на минулорічний ріст площ.

Про це йдеться у ринковому огляді журналу «Садівництво по-українськи».

«Дуже високим був відсоток дрібної цибулі на ринку, але це зменшення в основному відбулося за рахунок неправильного підходу до вирощування, – пояснив Олександр Ващенко, менеджер компанії «Нунемс». – Зокрема, не були враховані різкі кліматичні зміни, і не змогли вчасно забезпечити водою плантації. Розрахунки краплинного зрошення, на яких звикли працювати овочівники, у 2024 році не спрацювали».

За словами пана Ващенка, у 2024 році на ринок прийшли нові гравці з більш професійним підходом. Зараз овочевим бізнесом і зокрема цибулею зацікавилися й агрохолдинги і вже заходять на цей ринок.

Раніше ми повідомляли, що площі, зайняті під цибулею у 2023 і 2024 роках, не збільшилися, проте відбулося їх певна трансформація – після буму 2022 року невеликі фермери пішли з ринку.