Релокація виробництва відкрила нові експортні шанси цибулі

Ринок цибулі в Україні стрімко змінюється: географія виробництва змістилася на захід, а експорт набирає обертів. 

Про це в своїй колонці на Agroportal.com написав Володимир Воєводін, менеджер з управління кампаніями ТОВ «БАСФ Т.О.В.».

«До війни 60% цибулі вирощували на півдні, але через окупацію частини регіонів культура переїхала до центру і заходу. Вперше фермери Волині та Львівщини масово взялися за цей овоч», — пояснив пан Воєводін.

Однак нові виробники ще вчаться. Через помилки у технологіях урожайність не перевищує 20 т/га, тоді як на півдні було до 80 т/га. Врожай 2024 року знизився на 20–25%, хоча площі залишилися стабільними. Основні причини: кліматичні зміни, нестача вологи, шкідники й хвороби.

Попри труднощі, українська цибуля завойовує міжнародний ринок завдяки низькій ціні — $0,31/кг. 

«Це майже удвічі дешевше, ніж у Нідерландах», — зазначив експерт. Найбільше експортують до Румунії, Болгарії, Австрії та Чорногорії. Відновлено постачання до Молдови, з’явився інтерес з боку Великої Британії.

Ключ до успіху – правильні гібриди та ефективний захист. Але без досвіду навіть найкраще насіння не дасть результату.

«Нам потрібна синергія технологій і фермерських знань», — підсумував пан Воєводін.

Читайте також: Для цибулі влітку у Центрі та на Заході необхідно мінімум 100 куб м/га води на день