Потепління в Україні може як сприяти так і заважати вирощуванню фундука

Середня температура повітря в Україні за 20 років змінилася з +7,9°C у 2003 році до +11..13°C сьогодні, що дозволяє без проблем вирощувати тут фундук.

Про це йдеться у статті Макара Терещенка, засновника господарства Hazelstar, у журналі «Садівництво по-українськи».

«Я займаюсь фундуком більше 10 років, весь цей час відношення до цього горіха в Україні змінювалося, – написав він. – Коли я починав, він вважався субтропічною культурою, яка у нас рости не буде».

Але у садівництві є два поняття, пов’язані з реакцією рослини на холод – морозостійкість і зимостійкість, зауважує експерт.

«Фундук витримує сильні по наших мірках морози, але його головна проблема саме у зимостійкості, – пояснює Терещенко. – Коли в умовах наших зим почастішали відлиги, деякі культури фундука почали швидко виходити з періоду швидкого спокою. Саме тому грузинські і турецькі сорти, які завозили на південь України, не переживали нашу зиму».

Читайте також: Минулорічні втрати врожаю фундука були незначними