Перекупники картоплі й середні виробники можуть формувати попит на невеликі овочесховища

Перспективи для росту в сегменті овочесховищ є, хоча попит на них дещо змінився.

Про це розповіла AgroTimes виконавчий директор Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Оксана Руженкова.

Овочевий ринок, за її словами, не відчуває особливого браку овочесховищ. Усі фахові господарства за останнє десятиліття здебільшого обзавелися необхідною інфраструктурою.

Однак до числа потенційних клієнтів овочесховищ варто віднести перекупників картоплі.

«На початку осені вони скупають у господарств, які не мають сховищ, доволі великі обсяги картоплі та закладають її на зберігання – хто куди знайде (льохи, кагати тощо), – пояснила Оксана Руженкова. – У середині березня вони відкривають сховища, і на свіжий ринок потрапляє чималий обсяг картоплі, ніким не обрахований, що майже завжди призводить до обвалу ціни».

Виконавчий директор УАВК вважає цілком імовірним, що такі перекупники задумаються про власні міні-сховища.

Крім того, попит на сховища для картоплі є у виробників-середняків (40-50 га), що потребують камер невеликого об’єму. «Швидше за все, це виробники, які планують працювати з супермаркетами на локальному рівні», – додала Оксана Руженкова.

Ще одна категорія потенційних замовників на овочесховища – міні-кооперативи, в які планують об’єднатися виробники, що мають під картоплею чи овочами 1-5 га. Принаймні про такі потреби вже заявляли на Київщині й Рівненщині, зауважила вона.

«Сподіватися на особливий прорив у будівництві овочесховищ не доводиться, але й стагнацією ситуацію на ринку назвати не можна», – підсумувала Оксана Руженкова.

AgroTimes