Паризькі міські фермери створюють найбільшу в світі культиваційну компанію

У Парижі відкривається найбільша культиваційна компанія у світі  Parisculteurs, яка цього року планує озеленити ще 100 га в Парижі цього року. Третина площ буде під міськими фермами.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Французький стартап Neofarm взяв у користування свою першу високотехнологічну теплицю у декількох кілометрах на захід від Парижа.У невеликому містечку Сен-Ном-ла-Бретеш на площі 1000 м² вирощують моркву, салат та боби.

Висаджуючи різні види овочів разом, використання пестицидів зводиться до мінімуму. Стартап також зайнятий розробкою робота для просапування. Він використовує інструменти прийняття рішень в Інтернеті для оптимізації процесу. Таким чином Neofarm хоче розробити модель для мікро-ферм.

Ще один французький стартап, Agricool, вирощує полуницю і трави в контейнерах.За даними Agricool, ця закрита система використовує на 90% менше води, ніж звичайне землеробство.

Парижани надають великого значення місцевій продукції, місцевій зайнятості та інноваціям. У Франції спостерігається тенденція до більш органічних товарів місцевого виробництва. Враховуючи це, ці зміни, швидше за все, продовжуватимуться в найближчі кілька років.

Ця тенденція спостерігається і в інших європейських країнах.

Читайте також:У Парижі відкриється найбільша ферма на даху