Німеччина нарощує виробництво томатів

З минулого маркетингового року виробництво томатів у Німеччині збільшилося ще на 3,4 тис. тонн. А з 2010 року щорічний урожай томатів у цій країні зріс із 73,3 тис. тонн до 107 тис. тонн.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Тим не менш, більшість цих овочів у Німеччину постачається з інших країн. Імпорт томатів у 2019 році склав 711,8 тис. тонн. Майже 80 відсотків цього обсягу припадало на Нідерланди та Іспанію. Хоча імпорт з Італії та Франції збільшився вдвічі, імпорт з Польщі зріс більше, ніж уп’ятеро.

Томати дуже популярні у німецького споживача: на рік на на душу населення близько 27,2 кг. У 2018/19 маркетинговому році німці споживали загалом 2,26 млн тонн помідорів, включаючи перероблені продукти, такі як кетчуп або томатна паста.

Ситуація з коронавірусом спричиняє подорожчання овочів, включно з томатами. Порівняно із 2019 роком ціни зросли на 13%. 

Читайте також: Мікориза збільшила урожайність та якість томатів