Названі найпопулярніші в Європі види гарбуза

Нідерландська компанія Marni Fruit, яка за рік продає 4 тис. тонн гарбузів з Нідерландів, Іспанії, Португалії та Південної Африки, назвала 7 видів та сортів гарбуза: Muscat, Butternut, Sweet Lightning, Acorn, Spaghetti, Hokkaido та Kabocha.

Про це повідомляє FreshPlaza.

«Урожай цього року хороший, хоча розмір гарбуза трохи менший. Таким чином, ми продаватимемо більше гарбуза у змішаній упаковці, а не у контейнерах», – розповів

Нік Харкенс, представник компанії Marni Fruit.

Сезон місцевого гарбуза в Нідерландах зазвичай триває до кінця листопада-початку грудня. Нік очікує, що попит на гарбуз продовжить зростати найближчими роками. «Поряд із солодкою картоплею та лохиною — це популярний продукт, який зараз дуже модний. Хороший смак та широке застосування роблять його універсальним. Я вважаю, що споживання, безперечно, ще більше збільшиться», – підсумував він.

Читайте також: У Бессарабії вродили гарбузи