Названі найбільші країни-виробники перцю

Згідно з останніми даними ФАО, у 2023 році Китай був найбільшим виробником перцю з 17 104 млн кг (44,65% світового виробництва перцю), за ним йдуть Мексика з 3 681 млн кг, Туреччина з 3 081 млн кг, Індонезія з 3 061 млн кг та Іспанія з 1 389 млн кг. 

Про це повідомляє Hortoinfo.es.

Згідно з даними FAOStat, статистичного відділу Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), у 2023 році було побито новий світовий рекорд виробництва перцю: того року було вироблено 38 310,35 млн кг цього овочу.

Площа, зайнята під вирощування перцю у 2023 році, становила 2 065 408 га, середня врожайність перцю склала 1,85 кг/м².

Найвища врожайність перцю була в Нідерландах – 26,92 кг перцю на м², що на 3119,97% більше, ніж Іспанія, яка досягла середньої врожайності 6,41 кг перцю на м² у 2023 році. 

Слід зазначити, що дані ФАО стосуються загального виробництва, і в той час як нідерландське виробництво майже повністю здійснюється в теплицях, іспанське виробництво включає значну частку виробництва на відкритому повітрі.

Читайте також: Вітчизняні фермери нарощуватимуть виробництво овочів