Найбільші овочівники Дніпропетровщини вперше виростили ранню капусту для рітейлу

В цьому сезоні фермерське господарство «Скорук М. А.» (Дніпропетровська область) вперше посіяло ранню капусту, перші партії якої законтрактувала мережа супермаркетів «Сільпо» (Київ і Запоріжжя).

Про це в інтерв’ю журналу «Плантатор» розповів головний агроном підприємства Віталій Морозов.

«Показує ця культура себе відмінно, – прокоментував він, – Утім, й ми у сільському господарстві досвідчені обстріляні бійці, та й власник господарства, Максим Скорук – людина амбітна. Якщо в минулому році у нас було під овочами 450 га овочів, то в цьому вже 650 га, в основному за рахунок капусти (на 70 га більше) і цибулі (на 40 га більше)».

ФГ «Скорук М. А.» другий сезон вирощує пекінську і цвітну капусту, а в цілому склад культур в овочівництві господарства залишається незмінним: весь борщовий набір, включно з картоплею.

«Але ми, як і всі справжні фермери, якщо заробили в якийсь сезон на капусті, то на наступний посадимо ще більше, а ціна впаде (посміхається), – каже Морозов. – У нас дуже багато землі і, маючи можливість поливу нам самим легко регулювати, скільки і чого садити. Ми постійно спілкуємося з менеджерами торговельних мереж, куди возимо продукцію («АТБ», Varus, «Сільпо»), які підтверджують попит і орієнтують нас».

Читайте також: Молода капуста порівняно з минулим роком показала значний ріст ціни