На Вінниччині відкрили холодильне сховище для плодоовочевої продукції

У Вінницькій області завершили першу чергу будівництва мультифункціонального навчально-виробничого комплексу на базі Іллінецького аграрного фахового коледжу.

Про це повідомила перша заступниця начальника Вінницької ОВА Наталія Заболотна на своїй сторінці у Фейсбук.

Вона зазначила, що комплекс має велике значення для аграріїв регіону, адже дозволяє безпечно зберігати врожай та мінімізувати втрати. 

«Комплекс відкриває нові можливості для розвитку агробізнесу, зміцнює економічну стійкість та підвищує продовольчу безпеку Вінниччини й України», – написала Заболотна.

Перша черга передбачає холодильне сховище з 7 камерами загальною ємністю 1 275 тонн, обладнаними технологією регульованого газового середовища. Це дає змогу довше зберігати свіжість овочів і фруктів та дозволяє фермерам краще планувати виробництво й постачання.

За словами Заболотної, у наступних чергах планується будівництво цехів для переробки продукції та цивільного укриття. 

Проєкт реалізується за фінансової підтримки німецьких партнерів, а обласна адміністрація допомагає з облаштуванням території.

Комплекс також виконуватиме освітню функцію – студенти коледжу зможуть проходити практичну підготовку на сучасному обладнанні у виробничих умовах.

Читайте також: Буковинці суттєво розширять потужності зберігання під яблуко і грушу