На ринку перероблених томатів росте конкуренція

У 2023/2024 роках обсяги експорту томатної пасти експорту перевищили 3,9 млн тонн, а консервованих томатів – 1,9 млн тонн і 1,6 млн тонн для соусів і кетчупу. За останні 20 років ці обсяги зросли приблизно вдвічі, а також збільшилася кількість країн, які значною мірою беруть участь у цих операціях. У 2023/2024 роках на ринку томатів посилилася конкуренція особливо з країнами, що розвиваються.

Про це у своєму огляді за листопад повідомляє TomatoNEws.

Наприклад, із 12 країн, які входять до числа найбільших світових експортерів паст у 2023/2024 роках, лише 9 (Китай, Італія, США, Іран, Іспанія, Португалія, Туреччина, Чилі та Греція) були в цій групі постійно останні 24 роки. Інші позиції, які в минулому році кілька разів займали Єгипет, Перу та Польща, також нерегулярно займали в минулому Україна, Франція, Угорщина, Мексика, Бразилія та Австралія.

До 10 провідних країн-експортерів консервованих томатів лише 5 (Італія, Іспанія, Сполучені Штати, Греція та Туреччина) протягом 24 років безперервно входили до цієї провідної групи, а 4 (Португалія, Мексика, Франція та Китай) були відсутні в ній лише вряди-годи. Ще чотири країни (Польща, Канада, Марокко та Аргентина) з’являлися в списку лише зрідка, тоді як чотири (Болгарія, Австралія, Таїланд і Чилі) з’являлися лише раз чи двічі на початку 2000-х років.

У ТОП-14 країн-експортерів томатного соусу, лише сім перебували тут безперервно з 2000/2001 по 2023/2024 роки ( США, Нідерланди, Італія, Іспанія, Бельгія, Німеччина та Португалія).

Читайте також: Прогнозують збільшення світових обсягів переробки томатів