Київська ферма мікрогріну розвивається під час війни

Вертикальна ферма мікрозелені, яку в Києві утримують партнери Олександр Біляк та Роман Михалевич, запрацювала з початком повномасштабного вторгнення. Попри блекаути, за три роки її потужності виросли до понад 50 тис. лотків, або 2,5 т зелені щомісяця. Свій бізнес партнери змогли підсилити і завдяки перемозі в конкурсі бізнес-ідей «Роби своє» від Благодійного фонду «МХП-Громаді». 100 тис. грн грантових коштів витратили на обладнання, яке полегшує роботу на фермі.

Про це повідомляє пресслужба фонду.

Ефективно вести бізнес допомагає відповідна освіта та досвід роботи з насінням. Олександр Біляк за освітою агроном, також закінчив факультет електроніки. Роман працював у сфері бізнес-девелопменту різноманітних проектів та кредитування. Тому в бізнесі партнери застосовують отримані знання під час навчання й досвіду з попередніх робіт. Сьогодні ферма мікрозелені Олександра та Романа має власну торгову марку «Green Vitamin CityFarm» і, на їхню думку, є однією з найбільших в Україні.

«Оскільки популярність здорового і правильного харчування постійно зростає, то попит на мікрогрін також збільшується, – зазначив Олександр Біляк. – Бо ця зелень має не лише корисні властивості, а й вирощена вона без використання пестицидів, тільки із необробленого хімією насіння, світла та води та невеликої кількості органічних добрив».

Серед асортименту, який пропонує ферма – мікрозелень горошку, соняшника і редису. «Нам вдалось створити та відпрацювати економічно ефективну та екологічну технологію вирощування мікрозелені, – додав Роман Михалевич. – І наступними кроками плануємо розвивати цю технологію в напрямку її максимальної автоматизації, але не тільки щодо вирощування, а саме щодо повного циклу – від закупівлі витратних матеріалів до отримання замовлень та постачання на кінцевих споживачів».

У благодійному фонді «МХП-Громаді» зауважують, що для тих, хто теж планує масштабувати бізнес або має ідею розпочати власну справу і для цього бракує стартового капіталу, триває конкурсу бізнес-ідей «Роби своє». У межах конкурсу можна виграти до 100 тис. грантових коштів. Дедлайн подачі заявок – 7 квітня. Для потенційних учасників передбачено безкоштовний освітній курс «Шлях підприємця». 80 переможців оголосять 27 травня. Всі деталі – на сайті https://doyourbusiness.com.ua/

Читайте також: Переселенці з Харкова відкрили п’яту ферму мікрогріну у Франківську