Китай прогнозує стабільний експорт часнику попри холодну весну

Незважаючи на холод та сильні снігопади, що охопили ключові регіони Китаю на початку 2025 року, виробництво та експорт часнику в країні залишаться стабільними. Про це свідчать прогнози експертів галузі, які зберігають оптимізм щодо врожаю, збір якого розпочнеться в червні.

Про це повідомляє FreshFruitPortal.

Попри холодну погоду, за словами Яо Чанфена, генерального директора Onedayone Group China, часник, як холодостійка культура, не постраждав. Більше того, ранній снігопад захистив сходи та покращив зволоженість ґрунту, створивши умови для високої врожайності.

Площа посадок часнику в Китаї у 2024 році склала 790 тис. га із незначним зростанням у 2025-му. Хоча ранні запаси були нижчими, ніж торік, новий урожай може перевищити попередні показники. Експорт часнику у 2024 році досяг рекордних 2,62 млн тонн, що на 15,96% більше, ніж у 2023-му. Очікується подальше зростання поставок до Індонезії, В’єтнаму, Малайзії та США.

Ціни на часник у Китаї з жовтня 2024-го по березень 2025-го трималися на рівні 11-12 юанів/кг, але з надходженням нового врожаю можуть знизитися. Яо Чанфен підкреслив, що стабільність врожаїв забезпечується співпрацею з фермерами, доглядом за ґрунтом і контролем шкідників.

Читайте також: Іспанський чищений часник витісняє китайська продукція