Картоплярі проведуть аудит галузі

Асоціація виробників картоплі (УАВК) за фінансування посольства Нідерландів готує аудит, щоб дослідити виробництво, переробку та реалізацію картоплі.
Про це повідомляє Agroportal.ua.

Проєкт, що розробляється спільно з Центром досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки, охоплюватиме виробництво, переробку та реалізацію картоплі. Українські виробники та переробники долучаться до оновлення інформації для формування подальшої стратегії розвитку.

За словами виконавчої директорки УАВК Ольги Самойліченко, офіційна статистика щодо обсягів виробництва картоплі була викривлена не лише через пандемію та війну, які ускладнили облік, але й через існуючі раніше проблеми з обліком у домогосподарствах. Через це статистичні дані не відповідали реальній ситуації. У січні 2025 року Державна служба статистики повідомила про виробництво 21 млн тонн картоплі, що не відповідало дійсності. Після особистого контролю міністра агрополітики цифри були скориговані до менш ніж 500 тис. тонн.

Попри це, цьогоріч виробники збільшили площі під картоплею на 20%, очікуючи добрий врожай, підтриманий сприятливою погодою. Проте галузь стикається з проблемами нестачі сховищ і систем зрошення. Зокрема, умови пільгового кредитування з заставою майна ускладнюють будівництво нових сховищ, а дефіцит води знижує потенціал врожайності.

УАВК активно працює над підвищенням кваліфікації виробників, організовуючи дискусійні клуби, семінари та Дні поля, а також підтримує проєкти навчання за фінансування Нідерландів. Це має допомогти українським картоплярам впроваджувати сучасні технології та покращувати якість продукції.

Читайте також: Європейський ринок картоплі є на межі кризи перевиробництва