Ідеальна грибна ферма вимагає інвестицій від $15 млн
Інвестиції в ідеальну грибну ферму сягнуть $15-50 млн. Термін її окупності (без урахування вартості кредитів) становитиме шість років з EBITDA близько 30%.
На цьому наголосив регіональний менеджер по Східній Європі компанії Amycel Максим Єнченко.
Перспективна грибна ферма, за його словами Максима Єнченка, має:
– бути достатньо великою – тобто виробляти 15 тонн грибів на день;
– бути інтегрованою з виробництвом компосту;
– мати гарне обладнання;
– мати професійний менеджмент.
Ідеальне господарство, вважає Максим Єнченко, може мати такий вигляд: компостне виробництво на дев’ять тонелів; ферма для вирощування грибів, яка складається з 24 теплиць; сучасний відділ продажу, який може реалізовувати продукцію (виходячи з потужності 15 тонн на день).
Додати коментар