Господарство на Черкащині подвоює площі під спаржею

У селі Мошни на Черкащині збирають перший врожай спаржі. У 2023 році цією культурою консультант-овочівник Павло Булгаков засадив 6 га. Цього року планують засадити 13 гектарів на іншій ділянці.

Про це повідомляє «Суспільне Черкаси». 

У 2024 році сезон збирання розпочали раніше, ніж очікували, адже за теплої погоди рослина росте швидко. Щодня збирають 500 кг урожаю.

«Коли були температури 27-28 градусів, то так, дійсно, до десяти сантиметрів мали наростання спаржі. Тобто, якби було зараз тепло, наприклад, пагін завтра був би готовий до зрізу», – пояснив керівник проєкту з вирощування спаржі Павло Булгаков. 

«Була консультація зі зберігання компанії в Черкаській області й запропонували залишитися в команді, щоб вигадати якийсь проєкт. Так виникла пропозиція реалізувати проєкт спаржі», –  розповів консультант.

За його словами, цього року отримають близько 30% від номінальної врожайності спаржі. На наступний – 70-80% і вже на третій рік – 100% урожайності – близько 6 т/га.

Читайте також: Вирощування спаржі стримує нестача працівників