Гірську лохину поливають джерельною водою

Органічна лохинова ферма ТОВ «Органічний сад» має площу 40,5 га, розташована в гірському селі Верхня Стинава на Львівщині, на висоті 600 м на рівнем моря. Тут намагаються максимально берегти природу, користуючись природними перевагами гірської лісової місцевості: кислий ґрунт, джерельна вода, прохолодний мікроклімат.

Про це на YouTube-каналі IFOAM – Organics International розповів Богдан Боднар, директор ТОВ «Органічний сад». 

«Намагаємося по-максимуму зберегти природу. Бо природа зберігає нас, по-максимуму віддячує і дає нам хороший, якісний, смачний і корисний урожай», – наголосив фермер. 

Він розповів, що перепад висоти на плантації – понад 120 м, що ускладнює роботи, але захищає від морозів.

Ділянка оточена диким лісом, де росте лісова чорниця. Тобто грунти тут придатні для розведення лохини. Для висаджування цієї культури роблять суміш із торфу, тирси та природнього ґрунту.

Поливають плантацію водою з гірського джерела, яку накопичують у басейні. 

Господарство вирощує 6 основних сортів лохини, від раннього до пізнього. 

Для запилювання використовували бджіл, збирали лохиновий мед. 

Читайте також: Інвестиції в гірську лохину повернуться на сьомий-восьмий рік