Французька цибуля може бути у виграші на ринку ЄС

Площі під цибулею у Франції цього року зросли, і на них вдалося отримати гарний врожай. Є значний попит з боку Італії та Іспанії, де була посуха.

Про це повідомляє FreshPlaza.

«Загалом погодні умови були ідеальними для французьких посівів цибулі, незважаючи на відносно холодну весну, – зазначили у Французькій національній федерації маркетологів картоплі, часнику, цибулі, цибулі-шалоту та оптових овочів. – Порівняно з 2022 роком площі жовтої цибулі у Франції зросли. Урожайність цілком задовільна в усіх виробничих регіонах, за винятком півночі країни через пізні дощі в березні/квітні. Слід зазначити, що наші конкуренти в Північній Європі, наприклад Нідерланди, знаходяться в такій же ситуації. На якість цибулин серйозно вплинула неможливість просапування навесні через дощі, вищий, ніж зазвичай, тиск фузаріозу та вологі умови збирання. Тим не менш, обсяги збору врожаю вищі, ніж минулого року (+15% у регіоні Бос, наприклад)». 

Французька цибуля може виграти від ситуації на європейському ринку. У Нідерландах, провідній країні-виробнику цибулі в Європі, площа зросла на 3,7%, досягнувши 37 940 га. Урожай був нижчим за середній, із серйозними проблемами якості в залежності від регіону. Багато цибулі швидко розпродалося з поля, тому пізніше слід очікувати дефіциту. В Іспанії посіви постраждали від сильної посухи в травні і червні, що негативно вплинуло на врожайність. Оскільки іспанський ринок є основним споживачем цибулі, попит перевищує пропозицію, а ціни залишаються високими в розпал сезону. Тепліша погода в південній Європі призвела до щорічного скорочення посівних площ через нестачу води. У Німеччині, незважаючи на збільшення площ, проблеми з доступністю води в Баварії та на сході країни означають, що врожайність буде еквівалентна 2022 році.

У Польщі посівні площі цибулі зросли на 5%. Незважаючи на особливо спекотні та сухі погодні умови, багато виробників не проводили зрошення, що призвело до зниження врожайності. Тим не менш, опади на півдні Польщі дозволили отримати хороші врожаї. У Великобританії, за оцінками фахівців, площа поверхні зменшиться на 6-8%, тоді як офіційні дані свідчать про зменшення на 10%. Урожайність задовільна.

Читайте також: Іспанські виробники скаржаться на погану лежкість цибулі в ЄС