Дешевий часник з Китаю тисне на світові ціни

Світовий ринок часнику входить у зимовий сезон під тиском низьких цін із Китаю та зростанням поставок із дешевших країн. Європейські виробники повідомляють про стабільні, але стримані продажі, тоді як Південна Америка стикається з надлишком продукції та падінням котирувань. 

Про це повідомляє FreshPlaza.

Обсяги китайського часнику, що заходять у Європу, продовжують визначати цінові тенденції. В Італії трейдери кажуть, що ціни вирівнялися через «надлишкове виробництво китайського часнику у світі». Водночас Іспанія зазнає найбільшого тиску: продажі практично зупинилися, а імпорт із Єгипту зріс настільки, що, як зазначає представник асоціації, «неможливо конкурувати за собівартістю з такими країнами».

У Франції якість нового врожаю висока, проте дефіцит дрібного калібру може зірвати плани на сезон 2025. Нідерландські ритейлери переходять на стабільніші поставки з Китаю, у Німеччині попит зростає перед Різдвом. Північна Америка працює зі збалансованою пропозицією, але маржа падає через тарифи на імпорт.

Південна півкуля переживає перевиробництво. Аргентина збільшила врожай на 20–25%, але змушена орієнтуватися на низькі регіональні ціни. У Чилі та Перу пропозиція теж висока, а котирування падають через дешеві китайські партії по €10 за коробку. У Мексиці ситуацію ускладнює надходження нелегального китайського часнику.

Єгипет розширює площі та нарощує експорт, хоча виробники побоюються спеки та проблем із насінням. Китай працює в піковий період перед святами й утримує стабільні ціни на тлі зниження глобального попиту.

Світові ринки входять у сезон із рекордною пропозицією та жорсткою ціновою конкуренцією, що залишає виробникам дедалі менше простору для відновлення.

Читайте також: Українські сорти часнику шикують в Іспанії