Ціни на яблука у найближчій перспективі знижуватись не будуть, – експерт

Ціни на яблука у заводів – об’єктивні, у мереж – ні, – вважає Сергій Бойчук, голова асоціації «Вінницясадвинпром».

Про цце він розповів у інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи».

«Нинішні закупівельні ціни супермаркетів – 18-20 грн/кг – я вважаю не дуже високими, хоча у самому магазині вони високі, і нас це не дуже влаштовує, – сказав він. – Якщо врахувати витрати на сортування, пакування, доставку, то ця відпускна ціна пропорційно виходить навіть нижче тої, за яку заводи беруть яблука безпосередньо з господарства – 12-13 грн/кг без ПДВ. Тут логіки немає – ціна на супермаркети має бути вищою».

За спостереженнями експерта, через дефіцит плодів ціни піднялися особливо на продукцію для українських переробних підприємств, і він вважає їх більш-менш об’єктивними. Вплинув на ситуацію і ріст світової ціни на яблучний концентрат.

«А ми свого часу викорчували багато промислових садів, які б сьогодні могли постачати сировину на заводи, через те, що тоді не було ціни на таку продукцію, – додав Сергій Бойчук. – Причому це були продуктивні сади, які б могли працювати ще десятки років».

Читайте також: Продажі яблук всередині країни такі ж вигідні, як на експорт