Ціни на картоплю повернулися на втрачені позиції

Після подешевшання картоплі два тижні тому через перші приморозки та збільшення пропозиції продукції з боку фермерів, що не мають якісних овочесховищ, ціни на картоплю повернулися на втрачені позиції та почалося сезонне подорожчання інших овочів борщового набору.

Про це повідомляють в Українському клубі аграрного бізнесу (УКАБ).

«Як і 2 тижні тому, рекордсменом по зміні ціни стала картопля. Проте минулого разу вона знизилася в ціні на 20%, а зараз зростає. Станом на 25 листопада 2021 року, середня ціна картоплі становить 7,28 грн за 1 кг, що на 16% вище показника двотижневої давнини. Фактично, відбулося просідання ціни через настання перших заморозків та прискорення реалізації картоплі, яку немає можливості зберігати в спеціально обладнаних приміщеннях. Тому наразі можна констатувати просто відновлення ціни», – зазначають аналітики УКАБ. 

Також дорожчають капуста та буряк – станом на 25 листопада, 1 кг буряка коштував 10,90 грн, а 1 кг капусти – 7,31 грн. Це, відповідно, на 13% та 7% вище показника двотижневої давнини.

«В даному випадку спрацьовує сезонний фактор, коли ціни на овочі починають зростати восени, і ця тенденція триває аж до надходження нового врожаю», – зазначають аналітики.

Читайте також: Овочі борщового набору дорожчають