Червоні сорти яблук були найзатребуваніші

Найкращі ціна в українських супермаркетах була на яблука була сортів Ред Чіф та Чорний Принц. У торговельних мережах стало поширеним явищем, коли під назвою Гала продається інше яблуко, тоді як справжня Гала експортується.

Таким спостереженням в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» поділився керівник ПрАТ «Жорнище» Богдан Білик.

«Справжня Гала там рідко буває, – розповідає він. – Тобто існує універсальна карточка, під яку може їхати багато сортів, які по тих чи інших причинах не пішли на експорт, Таким чином карточку Гали закривають сорти, які дещо схожі на неї. А класична правильна Гала вся йде на експорт».

«Жорнище» продає свій урожай яблук виключно на українські мережі супермаркетів через посередників. За словами Білика, найкраща ціна була на сорти Ред Чіф і Чорний принц.

«Голден теж користується попитом, але він вибагливий, складніший у відношенні зриву, зберігання й транспортування, адже м’який та легше пошкоджується, – каже Білик. – Тому нам більше підходять червоні сорти – крім названих, ще Джеромін, Кінг Роат. Клони Гали також, але класична Гала в Україні не цінується».

Читайте також: Споживачі незадоволені якістю яблук