Бізнесмоделі для лохини обговорять на форумі «Інтенсивний Сад/Ягідник»
Ситуація на ринку лохини та вибір бізнесмоделі стане важливою темою Міжнародного практичного форуму «Інтенсивний Сад/Ягідник», який відбудеться 27-28 січня на одному з найсучасніших майданчиків для конференційних подій найвищого рівня – стадіоні «Арена Львів».
Організаторами заходу виступають журнали «Садівництво по-українськи» та «Плантатор».
На форумі обговорять ситуацію на внутрішньому ринках лохини. Спробують спрогнозувати чи буде обвал цін і активізація переробки.
Проаналізують виробництво Польщі, Іспаніії, Чилі та Перу.
Також буде обговорено переваги й недоліки великої плантації – понад 50 га. Будуть відповіді на питання чи є перспектива лохинового господарства площею 1–2 га та вирощування лохини в структурі холдингу.
Будуть висвітлюватися нові технології вирощування, нові сорти, що матимуть попит у найближчі 10–15 років.
Поінформують про ситуацію з експортом лохини: сертифікація GlobalG.A.P., фітосанітарні сертифікати, кооперацію. Поділяться досвідом співпраці з мережами супермаркетів та особливостями збирання ягоди та підготовки її до продажу.