Бельгія лідирує в Європі за виробництвом груш

У сезоні 2025/26 Бельгія очолить виробництво груш у Європі з прогнозованим урожаєм 355,5 тис. тонн – на 32% більше, ніж торік. 

Про це повідомляє Frutinet із посиланням на Всесвітню асоціацію виробників яблук і груш (WAPA).

Майже половину всіх груш у Європейському Союзі становить сорт Conference, а на Бельгію припадає 37% загального виробництва. 

За словами Неле Ван Авермает, менеджерки з маркетингу овочів і фруктів у VLAM, морський клімат країни з м’якими зимами, помірним літом і регулярними опадами знижує ризик заморозків і посухи, забезпечуючи стабільну якість плодів. Вона зазначила, що тісна інтеграція пакувальних і складських потужностей підвищує ефективність бельгійського ланцюга постачання.

За даними звіту IndexBox, британці у 2024 році спожили близько 110 тис. тонн груш, з яких лише 10% вирощено у Великій Британії. Решта надходить із сусідніх країн, у тому числі 32,6 тис. тонн – із Бельгії.

«Conference з Бельгії – це стабільна якість, коротке логістичне плече й висока універсальність. Ці груші смачні як у твердому, так і в м’якому стані, тому вони стали звичним продуктом у британських домівках», – сказала Ван Авермает.

За її словами, зараз головним викликом є залучення молодих споживачів, адже основна аудиторія – люди старші за 40 років. VLAM планує популяризувати груші Conference серед молоді як зручний перекус і здоровий інгредієнт для сніданків і десертів.

Читайте також: Садівники очікують зростання цін на груші