«Агро-Еталон» будуватиме завод для переробки яблука на дистилят

ТОВ «Агро-Еталон», яке у Вінницькій області має 575 га садів, планує збудувати завод з виробництва дистиляту для виготовлення лікеро-горілчаних виробів.

Про це повідомляє журнал «Садівництво по-українськи».  

«Щоб замкнути виробничий цикл, плануємо будівництво заводу з виробництва дистиляту для виготовлення лікеро-горілчаних виробів. Щоб ми не віддавали сортове яблуко по 4,69 грн/кг, а могли його переробити, – розповів головний агроном садового комплексу Леонід Семенюк. – У ринок концентратів, соків зайти складно, а з дистилятом простіше. Нині спиртову промисловість майже  ліквідовано, все приватне, тому ми вирішили працювати в цій сфері. Та будівництво такого заводу менш затратне».

За словами спеціаліста, підприємство вже має проєктну документацію, відведено земельну ділянку. 

У 2021 році планують почати реконструкцію. Адже частина приміщення вже є, до неї добудують ще частину та встановлять обладнання. 

Поки розраховують на власні обсяги сировини.

Довідка: загальна площа саду ТОВ «Агро-Еталон» становить 575 га, вирощують зерняткові, кісточкові та фундук. Основні сорти яблук: Ренет Симиренка, Голден та Гала.

Читайте також:У «Агро-Еталоні» розроблятимуть систему захисту яблунь окремо для кожного сорту