У другій половині січня закупівельні ціни на молоко рухалися вниз у відповідь на здешевлення вершкового масла на світових ринках. Середньозважена ...

Ешерихіоз у індиків спричиняють порушення строків комплектування стада, ветеринарно-санітарних норм експлуатації приміщень, технології утримання ...

Українські виробники сиру ‒ перед загрозою втрати значної частини внутрішнього ринку збуту через імовірне зростання імпорту, пише ...

У грудні 2024 року середня ціна виробників свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ зросла на 1,6%, як порівняти з листопадом, ‒ до 144,2 тис. ...

У більшості свиногосподарств гострі зуби в новонароджених поросят видаляють, скушуючи їх спеціальними щипцями. Доцільність такого кроку науково ...

Відловлену ручним способом птицю треба обережно класти в контейнер, у вертикальному положенні в комірках. Дверцята ящика повинні бути більшими за ...

До асортименту бренду «Клуб сиру» додали витриманий Parme Grande. Цей сир має найтриваліший термін визрівання серед продуктів виробника ‒ 12 ...

У 2024 році Україна експортувала 18,7 тис. тонн молочної сироватки, що на 15,4% більше, ніж роком раніше. Про це повідомили у Державній митній ...

Грижі у свиней, залежно від ступеня зміщення грижового вмісту, поділяють на вправні та невправні, пише журнал The Ukrainian Farmer. За ...

Протягом 2024 року поголів’я великої рогатої худоби в Україні скоротилося на 6%, і на 1 січня 2025 року налічувало 2,03 млн голів. Із них 1,18 млн ...

Експорт молочної продукції до Бангладеш має свої особливості. Про них розповів Антон Докторов, старший спеціаліст практики досліджень і ...

У грудні 2024 року середня споживча ціна яєць пішла на спад після листопадового піку (65,05 грн за десяток). Здешевлення склало 1,2% ‒ до 64,24 ...

23 січня на сміттєзвалищі села Білоусівка Дністровського району Чернівецької області виявили два трупи свиней, інфікованих вірусом африканської ...

Наявність у пташнику чорнотілки спричиняє стрес у птиці, погіршує стан її здоров’я, продуктивність, пише журнал «Наше птахівництво». Личинки ...

Нова бюджетна програма «Заходи із вселення водних біоресурсів у рибогосподарські водні об’єкти (їхні частини)» отримала перші кошти, які надійшли від ...

Для вчасного виявлення птиці, інфікованої збудником хвороба Ньюкасла, ‒ РНК-геномним вірусом ‒ і подальшого оздоровлення стада допомагає ...

Зазвичай за підбору бугаїв-плідників зауважують на один із генетичних індексів, що використовується для їх ранжування. Загальні галузеві індекси, ...

У грудні 2024 року середня споживча ціна на м’які жирні сири зросла на 3,8% – до 217,36 грн/кг проти 209,35 грн/кг у листопаді. Про це свідчать ...

Прижиттєвий біологічний контроль інкубаційних індичих яєць, окрім овоскопування, передбачає підрахування втрати їхньої маси (усихання), пише ...

Вищий рівень доданого жиру в раціоні свиней збільшує енергію, доступну для росту, підтримки й відтворення. Крім того, додатковий жир уповільнює ...

Зберігання кормів і кормових інгредієнтів, зокрема соєвого шроту, за високих температурах протягом тривалого часу може бути менш ефективним у ...

У 2024 році Україна експортувала 448,8 тис. тонн м’яса та їстівних субпродуктів птиці, що на 5,7% більше, як порівняти з попереднім роком. Про це ...

Сирна індустрія орієнтується на сміливі експерименти зі смаками та формами. Саме тому попит на копчення й афінаж сирів, а також використання ...

У грудні 2024 року середня ціна виробників на сухі знежирені молоко й вершки зросла на 2,1% проти листопадового показника ‒ до 105,7 тис. ...

Не варто нівелювати вплив параметрів мікроклімату у пташниках на якість шкаралупи яєць у курей-несучок, пише журнал «Наше ...

Ситуація у тваринництві на правобережжі Херсонської області гірше, ніж у рослинництві. Це констатував директор департаменту сільського ...

Передаються в оренду гідротехнічні споруди рибогосподарської технологічної водойми нагульного ставу «Харліївка» інв. № 1050 (Житомирська область, ...

Агрохолдинг «Овостар Юніон» постійно оновлює технології в роботі з яєчними продуктами для забезпечення тривалого терміну зберігання без втрати ...