Новини розділу Овочі-Ягоди-Сад
У Польщі з 17 лютого запроваджують нові правила маркування овочів та фруктів
З 17 лютого 2026 року в Польщі набувають чинності нові вимоги щодо маркування свіжих овочів, фруктів та бананів. Згідно з розпорядженням Міністерства ...
Бельгійські та нідерландські тепличники виграють через негоду в Іспанії
Сильні дощі та повені в Іспанії та Марокко призвели до значного скорочення постачання овочів на європейський ринок, що спричинило дефіцит та ...
Фермер розповів, як зберігає овочі без холодильників
Вадим Савюк із Рівненської області розповів про перехід від традиційних ям до використання тунельних ангарів для зберігання моркви та буряку. За його ...
Китайські вчені виявили ген, що регулює холодостійкість томатів
Науковці Південно-західного університету (Чунцин, КНР) ідентифікували молекулярний механізм, за допомогою якого циркадний ген SlPCL1 керує здатністю ...
Технологія Xcrops скорочує витрати на діагностику рослин на 80%
В основі італійського проєкту Xcrops лежить мережа Point of Care, запозичена з медицини. Вона базується на використанні портативних мінілабораторій ...
Господарство підрахувало складові собівартості яблук під час складного сезону
У ТОВ «Фрут Сад» останні роки найбільшу частку собівартості яблук склав захист від весняних приморозків, якщо не враховувати витрат на градозахісну ...
В українських теплицях розпочався масовий збір та продаж огірків
На поточному тижні відразу кілька комбінатів розпочали реалізацію продукції нового обігу, хоча поодинокі партії з’явилися на ринку ще наприкінці ...
Антракноз картоплі став серйозною загрозою для українських аграріїв
В Україні зафіксували масове ураження картоплі антракнозом, який спричиняє втрату 10% ваги бульб та суттєво знижує їхню ринкову вартість. ...
Rijk Zwaan розробила автомати для продажу овочів
Нідерландська селекційна компанія Rijk Zwaan створила торговельний автомат, який видає коробки зі свіжими овочами для перекусу, щоб стимулювати ...
Споживачі готові купувати овочі та фрукти з візуальними дефектами
Близько третини харчових відходів у світі виникає через вибраковування продуктів за естетичними ознаками, хоча вони цілком придатні до вживання. ...
У ЄС прогнозують суттєве скорочення площ під картоплею
Через значний надлишок урожаю сезону 2025/26 та низький попит на вільний обсяг продукції європейські виробники змушені зменшувати посіви на наступний ...
Світовий ринок цибулі: стабільні ціни та погодні виклики
На глобальному ринку цибулі зберігається переважно стабільна, але обережна ситуація, що зумовлено достатньою пропозицією в ключових регіонах та ...
На Дніпропетровщині знайшли швидкий спосіб міняти зерняткові на кісточкові
Завдяки формуванню бібаум яблуневі сади можна швидко заміняти на кісточкові.
Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» пише ...
В Україні формується попит на свіжий фундук, але ціна залишиться високою
Сегмент свіжого ринку фундука в Україні поступово розвивається, хоча культура споживання цього горіха поки що значно слабша, ніж у країнах, де він є ...
Агрохолдинг вибудовує екосистему підготовки кадрів для картоплярства
«Контінентал Фармерз Груп» заявляє про системний підхід до подолання кадрового дефіциту у виробництві картоплі.
Про це в статті журналу ...
Молдова стала найбільшим покупцем українських помідорів
У 2025 році частка Молдови у поставках томатів із України склала 61,5%, попри загальне скорочення українського експорту на третину.
Про це ...
Томати під виключно червоним світлом ростуть краще, ніж очікувалося
У Нідерландах через зростання цін на електроенергію власники теплиць переглядають стратегії освітлення, щоб скоротити витрати без втрати врожайності. ...
Негода в Іспанії та Марокко вдарила по полицях європейських магазинів
Екстремальні погодні умови в Іспанії та Марокко призвели до нестачі свіжої продукції в торговельних мережах Нідерландів та Бельгії. Найбільше ...
Дешевих овочів та фруктів у сезоні 2026 не очікується, – експерт
У сезоні 2026 ключовим вектором розвитку плодоовочевого сектору на тлі стагнації внутрішнього споживання залишиться нарощування експортної експансії, ...
Український фундук за ціною та перспективами випереджає волоський горіх
У сезоні 2025-2026 років фундук продемонстрував високу рентабельність, а ціни на якісне ядро в січні сягнули рекордних позначок. Внутрішній ринок ...
Нові сорти ківі втрачають необхідні якості при недотриманні термінів збирання
У нових генотипів ківі дата їхнього збирання суттєво впливає на втрата твердості та чутливість до холодових ушкоджень, які можуть проявитися значно ...
Пакування яблук «Садів Дніпра» розраховане на тривалий шлях
У співпраці з клієнтами компанія «Сади Дніпра» пропонує різні види пакування яблук, підбираючи формат під конкретні потреби, включно з брендованими ...
Названі регіони з найвищою врожайністю «борщових» овочів
У 2025 році найвищу врожайність овочів «борщового набору» в Україні зафіксували у західних областях.
Такі дані у своїй статті в журналі ...
Сорт яблук Pompur для алергіків отримав престижну нагороду за інновації
Яблучний бренд Pompur, розроблений селекційною ініціативою Niederelbe, переміг у категорії Fresh Produce на виставці Fruit Logistica 2026. Цей сорт ...
Кредит під 7% на сонячні панелі вигідніший, ніж електроенергія по 10-12 грн, – експерт
Експерт із сонячної енергетики Євген Перепелиця розповів, що підприємства з вирощування ягід потребують великої кількості електроенергії в сезон ...
Майбутнє українського плодоовочівництва за теплицями та поливом, – фермер
Майбутнє плодоовочевого напряму в Україні полягає у вирощуванні продукції в закритому ґрунті з обов’язковим використанням систем зрошення та сучасних ...
Горіховий бізнес в Україні масово автоматизується через дефіцит кадрів
Брак робочої сили та висока вартість ручної праці змушують українських переробників горіха інвестувати у високотехнологічне обладнання. Найбільш ...
Слива та черешня на бібаумі дозволяють механізувати обрізку
Формування сливи і черешні на два-три центри дає слабеньке бічне гілкування, і на цих деревах можна застосовувати контурні обрізувачі, щоб ...
Журнали
- 100 найкращих аграрних підприємств України
- Експертна рада проекту «Аграрна Еліта України - 2019»
- 100 найкращих аграрних підприємств України, за номінаціями
